Escabeche de pollo alitas

Anto
Anto @cook_8371558
Entre Rios

Escabeche de pollo alitas

El cooksnap de alejandra mendez cuando hizo Escabeche de pollo alitas.
El cooksnap de peluonca cuando hizo Escabeche de pollo alitas.
El cooksnap de Julian Berduga cuando hizo Escabeche de pollo alitas.
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Ingredientes

  1. 2 kgAlitas sin piel
  2. 3zanahorias
  3. 2cebollas
  4. Morrón
  5. Aceite
  6. Vinagre de alcohol
  7. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las Alitas sacarle la piel

  2. 2

    Cortar en rodajas la zanahoria y cebolla el morrón cortarlo en bastonsitos

  3. 3

    Colocar en la cacerola el pollo zanahorias cebolla morrón

  4. 4

    Agregar 2 tazas de agua 2 tazas de vinagre 1 taza de aceite las pimientas en granos con 5 granos está bien y sal a gusto

  5. 5

    Cocinar a fuego lento hasta que la zanahoria est bien cocida.. Si se va evaporando el líquido ir agregando agua y vinagre 1 taza cada cosa

  6. 6

    Cuando est listo dejar enfriar y colocar en un tarro de vidrio tapar dejar un día afuera y después colocar en la heladera

  7. 7

    Después a disfrutar
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