Tarta de jamón y queso con crema de cebolla

Name: Tarta de jamón y queso con crema de cebolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa:; 300 gr harina 0000; 8 cucharadas aceite; 3/4 taza agua tibia; Sal a gusto; Para el relleno:; 200 gr paleta; 200 gr queso blando; Para la crema de cebolla:; 2 cebollas medianas en juliana; 3/4 taza leche; 2 cucharadas maicena; Pizca sal y pimienta

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Rica receta exprés para comer fría o caliente, en cualquier ocasión.

Tarta de jamón y queso con crema de cebolla

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Rica receta exprés para comer fría o caliente, en cualquier ocasión.

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
300 grharina 0000
8 cucharadasaceite
3/4 tazaagua tibia
Sal a gusto
Para el relleno:
200 grpaleta
200 grqueso blando
Para la crema de cebolla:
2cebollas medianas en juliana
3/4 tazaleche
2 cucharadasmaicena
Pizcasal y pimienta

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Paso a paso

1

Primero hacemos la masa. Hacemos un hueco y colocamos la sal y el aceite. Mezclamos y progresivamente vamos añadiendo el agua y formando la masa. Luego separamos en dos discos.
2

Para la crema: Picamos la cebolla en juliana y colocamos en un sartén.
3

Salteamos las cebollas en juliana en el sartén, agregamos la leche mezclada con la maicena y lo condimentamos hasta que espesa.
4

Luego colocamos la masa en una tartera y colocamos la crema y sobre esto el queso.
5

Colocamos la paleta al último y cerramos con la tapa.
6

Horno 280 grados por unos 30 min y a disfrutar. 🤗😋