Pastel de carne con pasas (sin masa) en dos pasos! 😊
ARGENTINA
#platounico
#CocinaMundial2018
¡Sencillisimo!
Hoy decidí cocinar pastel de carne dulzón ¡delicioso! ... mucho menos laborioso.... en dos pasos!
Esta receta va justo en un molde de 30cmx20cm.
Pastel de carne con pasas (sin masa) en dos pasos! 😊
ARGENTINA
#platounico
#CocinaMundial2018
¡Sencillisimo!
Hoy decidí cocinar pastel de carne dulzón ¡delicioso! ... mucho menos laborioso.... en dos pasos!
Esta receta va justo en un molde de 30cmx20cm.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar la carne molida en una ollita chica con un toque de aceite de oliva. Condimentar a gusto. Revolver para que no se pegue. Lista la cocción reservar. Mientras preparar el puré instantáneo elegido como dice el paquete con el agua, sal, manteca o aceite. Disuelto en agua hirviendo y luego agregarle la leche fría. Reservar.
- 2
Prender el horno temoeratura media a fuerte. Aceitar el molde de 30cmx20cm (yo usé de teflón). Colocar en el fondo una capa fina de 1 cm de puré (para que quede liso yo me ayudó con una cuchara bendecida en agua o leche). Ahora agregar las pasas a la carne molida ya cocida y revolver. Colocar toda la carne sobre la capa de puré. Avisar. Finalmente colocar encima el resto del puré (quedará una capa fina).
- 3
Como toque final espolvorear encima un poco de azúcar y canela molida. Llevar a horno fuerte entre 15 a 20 minutos.
- 4
Dejar entibiar y servir! Facilísimo y delicioso!!!😊
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