Alfajores de maizena sin manteca
Alfajores de maizena sin manteca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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En un bols mezclamos la harina y maizena
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En otro aparte los huevos el aceite azúcar y esencia
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Cuando queda bien batido empezamos a agregar la harina y maizena
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Hasta poder formar una masa sin que se pegue en las manos
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Pasamos a mesada o mesa y empezamos a amasar bien con las manos haciendo presión
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Así va quedando
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Lista la masa va a la heladera en un plato o bols 1 hora
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Sacamos la masa estiramos No muy fino y cortamos círculos
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Van en placa enmantecada y enharinada separadas por que elevan
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Y al horno bajo Sólo se tiene que dorar apenas la base
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Y listas para rellenar me salieron un alfajor torta más grande que un plato de comida y 10 alfajores número 12
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A disfrutar !
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