Basbusa, postre fácil, rico y rápido /comida de Marruecos
Basbusa, postre fácil, rico y rápido /comida de Marruecos
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damian“Basbusa, rellena con pastelera de limón.” -
Kari“la cantidad q salen son esos 6 q hay en la foto?? en moldes de mini tartaletas? y la levadura química es polvo de hornear? quiero saber bien así la hago hoy, gracias” -
Kari“q cantidad de yogur lleva xq no dice” -
Ana Castro“Deliciosas! Gracias por la receta”
Paso a paso
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En un bol echamos los huevos, el azúcar, la ralladura de una naranja y la cucharada de zumo de naranja, batimos todo muy bien, luego añadimos el aceite y el yogur, seguimos mezclando unos dos minutos.
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A continuación añadimos la sémola de trigo, el coco rallado, pizca de sal y la levadura química, mezclamos de muevo, luego tapamos nuestro bol y dejamos la masa reposar unos 5 minutos.
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Finalmente rellenamos nuestros moldes pequeños que hemos untado con mantequilla y espolvoreamos con sémola, y la ponemos en el horno a 180 grados más o menos 15 minutos, hasta que se pongan doraditas.
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Aparte cogemos una cacerola, echamos el azúcar, el agua, el zumo de limón y zumo de naranja, la ponemos a fuego mediano durante dos minutos y cuando sacamos nuestra basbusa de horno, la mojamos, la dejamos reposar en la nevera, luego la decoramos con mermelada y almendras laminadas o coco rallado (ver el vídeo)
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Y ya nuestra basbusa lista mmmm👌👌👌👌
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Ver el vídeo https://youtu.be/YfvtjTUDWMg
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