Triturar las galletas y ponerlas en el recipiente (yo uso los de aluminio desechables)

Cubrirlo todo de manzanas peladas y cortadas en trozos y reservamos.

Para la masa primero batimos los huevos y el azúcar en otro recipiente. Después añadimos la harina y lo mezclamos todo bien. Añadimos la mezcla al recipiente de aluminio.

Con el horno ya precalentado lo dejamos a 180° hasta que esté doradito, unos 35 min