#CocinamosConVerduras

Tortitas rápidas que acompañadas con ensalada fresca de hojas verdes se vuelven más ricas aún. #verdurasverdes

#delantaldorado23

Súper cena liviana , fácil, natural y riquísima !!! Buen provecho familia. ♥️♥️

Green Salad with Tangy Basil Vinaigrette de Taste of Home

Una clásica y rica ensalada con sabores muy pronunciados

Para las personas que no les gusta las ensaladas o esta aburrido de comerlas...esta es una de las mas ricas que probé.

El aderezo que lleva está tan bueno que yo lo suelo preparar para muchas otras ensaladas de todos los días, sin ir más lejos en nuestras cotidianas mixta o criolla.BLANQUEADO DE ALMENDRASSe pueden comprar ya blanqueadas, pero si no consiguen o no quieren pagarlas, les cuento cómo se blanquean, es muy simple:1.- Sumergir las almendras peladas (sin su cáscara dura) entre 3 y 5 minutos en agua hirviendo.2.- Pasarlas a un cuenco con agua fría, esto es tanto como para que no se sigan cocinando y para que no te quemes los dedos al manipularlas. :)3.- En la mayoría, presionando apenas un poco se desprenderán de la piel blanca; con las que se resistan bastará con frotarlas un poco para que la piel marrón se desprenda ¡Ojo al piojo! Si lo hacen en el aire, pongan la otra mano para atajar o buscarán almendras por más de un rincón de la cocina; para evitar almendras "voladoras", yo las pelo dentro del mismo bol con agua fría.4.- Ir poniendo la almendras peladas sobre papel absorbente o toallas de papel y. Frotar un poco por encima con otra hoja del mismo papel para terminar de secar.5.- Si las van a usar en el momento, listo. Si las quieren para conservar, darles una secadita en horno medio-bajo (alrededor de 160º) durante 10 minutos.

Solo con 3 ingredientes, sale una ensalada natural, sana, distinta... y riquísima!