Ajoaceite casero en batidora

Name: Ajoaceite casero en batidora
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ajo; 1 huevo; 1 pizca sal; Aceite de olvia; Batidora; 1/4 zumo de limón

Sonia @sonsi30

Hoy os dejo un punto que no puede faltar en la mesa cuando se hace una barbacoa.
Yo lo he dejado un poco líquido porque nos gusta así pero he de decir que no repite

Ajoaceite casero en batidora

Sonia @sonsi30

Hoy os dejo un punto que no puede faltar en la mesa cuando se hace una barbacoa.
Yo lo he dejado un poco líquido porque nos gusta así pero he de decir que no repite

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Ingredientes

1ajo
1huevo
1 pizcasal
Aceite de olvia
Batidora
1/4zumo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el ajo a láminas lo ponemos en vaso de batir
2

Añadimos un huevo y añadimos aceite de oliva y encendemos la batidora pero ojo!! Sin moverla hasta que veamos que empieza a cuajar y vamos añadiéndole aceite poco a poco.
3

Cuando consigamos la textura que queremos le añadimos el limón y listo nuestro ajoaceite.