Esta receta es un clásico de la cocina mexicana, casi siempre de hace para el día de muertos.A mí me encanta, porque es fácil y deliciosa!

Super salsa es el chutney, despierta el paladar como ninguna debido al aporte ácido, dulce y de las especias.Acompaña cerdo, pollo etc te invito a que te animes a realizar esta salsa, te va hacer quedar muy bien ante tus comensales.Además podés jugar y adecuar los ingredientes a tu gusto.gracias.

Para esta receta yo utilicé calabaza, pero como su nombre lo indica se puede usar zapallo. Las cantidades son aproximadas. No tengo fotos del paso a paso. Vamos a calcular para un kilo de zapallo aproximadamente.

#RecetasDeFinDeMesCuando tenemos mucha fruta y nos da miedo que se vaya a dañar, la hacemos en conserva y la envasamos al vacío. No es tan rápido hacerla pero bien vale la pena, además la calabaza queda de un sabor exquisito y una buena forma para que los chicos coman verduras.

Hoy llegamos a casa y encontramos el duraznero lleno de frutos maduros y dulces. Varios duraznos se fueron en un suspiro a la hora de la merienda. Los que quedaron, fueron honrados en un dulce de durazno especiado que cada vez que lo preparo, me gusta más.Este dulce es ideal para acompañar quesos de pasta blanda (como brie o camembert), o bien para untar en las tostadas del desayuno.

"No se aprecia el valor del agua hasta que se seca el pozo". Proverbio anglosajón.#elvalordelaguaEsta receta es muy sencillita, casi tan sencilla como el agua. ♥Pero quiero contarles la razón de haberla elegido.La elegí porque une la preciosa agua, con el inicio del otoño en el hemisferio sur.La preparé y cuando la serví, pensé: es "color otoño" 🍁♥️.Si tengo que elegir una estación por los colores que las caracterizan, elijo el otoño. 🍁Se puede utilizar canela y jengibre en polvo (así la preparé en esta oportunidad), pero también se puede preparar con ambos frescos. Explico las dos opciones ya que cambian los momentos en que se incorporan.Receta con Matetip de aprovechamiento incluido. 😉

#sebusca - En época de quinotos hay que aprovechar y hacer unos frascos para disfrutar !!!!

#DePelicula ideal para este día lluvioso y húmedo. Está infusión me la inspiró la escena de la fiesta de te, de no cumpleaños en casa del sombrerero loco en #AliciaEnElPaisDeLasMaravillas. Cuando ellos cantaban feliz no cumpleaños y tomaban tazas de infusión ( Te) y bizcochos. Es ideal para evitar un resfriado.

Algo que no se puede negar es el sabor, aroma y color de este bizcocho. La unión de la calabaza y la naranja queda increíble.Para hacer este bizcocho aproveché restos de dos tipos de harinas que me sobraron pero se lo puede hacer este con una sola cubriendo las cantidades de las dos.

Este dulce se utiliza para rellenar las ricas empanadillas del norte Argentino.

Muy rica ésta fruta en almíbar . La papaya o mamón o lechosa, que antes era considerada una fruta exótica y poco común, ahora está disponible en la mayoría de las épocas del año. #cocinavaga

#micocina Sí...Sí...estamos con la S y por eso usé Sandía para hacer mermelada. Nunca la había probado ni hecho pero me animé y me guSta mucho el Sabor Suave que tiene.