Pollo al horno con verduras
Me gustan las recetas que se hacen solas! Este pollo queda muy jugoso y además comes con un poco de verduras.
Espero que os guste, yo lo preparo casi todas las semanas en mi casa.
unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
Pollo al horno con verduras
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maria jose“Antes de meterlo al horno.No hice foto después.Estaba muy jugoso y muy rico de sabor😋” -
María García“Buenísimo! Yo lo he preparado con jamoncitos y solomillo de pollo. Gracias por compartir la receta!” -
Curro Jimenez“¡Me salió bueno!¡¡ no!....lo siguiente, riquisimo. Gracias” -
Marián Gz“Con pimientos de Padrón y champiñones. Delicioso!!!” -
gabriella8895“Yo le añadí zanahoria por que me encanta, la receta es super fácil de hacer y queda de muerte!!”
Me gustan las recetas que se hacen solas! Este pollo queda muy jugoso y además comes con un poco de verduras.
Espero que os guste, yo lo preparo casi todas las semanas en mi casa.
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Paso a paso
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Cortar las patatas, cebollas y tomates en octavos. Salar y ponerlas en la base de una fuente de horno. Encima el pollo pincelado con aceite de oliva. Cortamos los ajos por la mitad sin que se rompan del todo. Añadimos el laurel, bolitas de pimienta negra y el brandy con el agua. Las ramas de romero y aderezamos con aceite de oliva virgen extra por encima.
- 2
Caliente el horno lo tendremos sobre 50 minutos a 170. grados. En mitad de la cocción dar la vuelta al pollo.
- 3
Es importante que siempre se haga en su jugo y nunca falte un poco de caldo..saldra jugoso y servirá como salsa. Después desgrasar la salsa y que nos sirva de acompañamiento
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