Budín de limón y amapolas

Name: Budín de limón y amapolas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs manteca; 200 grs azúcar; 300 grs harina 0000; 1 limón grande; 1 cda semillas de amapola; 3 huevos; 1 cdta polvo para hornear; 1 pizca sal

Salome Musato @cook_9462366

San Luis

Para los amantes del limón, queda súper rico y justo acompaña a unos ricos verdes amargos.

Budín de limón y amapolas

Salome Musato @cook_9462366

San Luis

Para los amantes del limón, queda súper rico y justo acompaña a unos ricos verdes amargos.

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Ingredientes

200 grsmanteca
200 grsazúcar
300 grsharina 0000
1limón grande
1 cdasemillas de amapola
3huevos
1 cdtapolvo para hornear
1 pizcasal

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Paso a paso

1

Batir la manteca pomada con el azúcar, tener una crema homogénea.
2

Rallar el limón y sacarle el jugo completo.
3

Agregar a la mezcla de azúcar con manteca, la ralladura de limón, los huevos (uno por uno), luego agregar el jugo, agregar las semillas. Agregar los secos (harina, polvo y sal)
4

Precalentar el horno por 10min a 180°, enmatecar una budinera y pasar la mezcla.
5

Dejarlo por 30-40min o inciertar un palillo y que este salga limpio.
6

Dejar enfriar y desmoldar. Opcional agregar un glasé de jugo de limón con azúcar impalpable o sino leche con el azúcar.