Galletas terroríficas de chocolate y canela

Name: Galletas terroríficas de chocolate y canela
Cuisine: españolas
Ingredients: ---- Para 15 galletas:; 1 huevo; 1/2 cucharadita canela; 30 gramos chocolate para coberturs; 200 gramos harina; 25 gramos cacao en polvo sin azúcar; 50 gramos azúcar moreno; 120 gramos mantequilla sin sal a temperatura ambiente; Chocolate blanco para decorar; Chocolate para rellenar o lo que prefiráis

Irene Hernández @cook_9169041

Galletas terroríficas de chocolate y canela

Irene Hernández @cook_9169041

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Ingredientes

----Para 15 galletas:
1huevo
1/2 cucharaditacanela
30 gramoschocolate para coberturs
200 gramosharina
25 gramoscacao en polvo sin azúcar
50 gramosazúcar moreno
120 gramosmantequilla sin sal a temperatura ambiente
Chocolate blanco para decorar
Chocolate para rellenar o lo que prefiráis

Guardada

Paso a paso

1

Batimos en un bol la mantequilla y el azúcar hasta que se queda blanquecina.
2

Echamos el huevo y el chocolate previamente derretido y templado. Mezclamos.
3

Echamos la harina y el cacao y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea. Con batidora si tenéis.
4

Cogemos la masa y hacemos un cilindro del tamaño deseado con ella. La envolvemos con papel film y la dejamos enfriar en la nevera mínimo cuatro horas.
5

Pasado el tiempo. Precalentamos el horno a 180 grados. Sacamos la masa de la nevera le quitamos el film y cortamos a rodajas del tamaño deseado.
6

Ponemos en una bandeja papel de hornear y vamos colocando las rodajas. Horneamos entre 15 y 20 minutos. Las sacamos y las dejamos templar.