Para la masa colocar harina con royal sal pimentón hacer un hueco colocar aceite y agua hirviendo. Revolver con espátula. La masa queda blandita no amasable.

Cortar cebolla y morrón y la zanahoria rallada se saltan con aceite.

Cortar en cubitos el zapallito y agregar a lo anterior. Cocinar Salpimentar a gusto

Batir 4 huevos y agregar todo lo anterior más queso rallado.

En asadera colocar aceite y harina para que no se pegue la masa estirar con los dedos la masa y colocar preparado. Hornear a fuego medio por aprox 35 minutos.