Canastitas de atún súper fáciles y rápidas

Name: Canastitas de atún súper fáciles y rápidas
Yield: 8 canastas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata atún al natural grande; 1 zanahoria rallada; 1 cebolla pequeña; 1/2 morrón del color que te guste; 2 huevos; 1 cdita caldo en polvo de verduras; 1 paquete tapas de empanadas

victoriamanzano76 @vickyman

Tenias visita que de repente decidió quedarse a comer?? Yo siii!!! No problem!! Con dos cositas que encontré en la alacena y el freezer improvise unas canastitas de atún y otras de espinaca (busca la receta también), que termine antes que acabaran de discutir si las acompañaban con cerveza o limonada.... probalas, tardas tres, dos, uno!!!

Canastitas de atún súper fáciles y rápidas

victoriamanzano76 @vickyman

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Ingredientes

8 canastas

1 lataatún al natural grande
1zanahoria rallada
1cebolla pequeña
1/2morrón del color que te guste
2huevos
1 cditacaldo en polvo de verduras
1 paquetetapas de empanadas

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla y el morrón, agregar la zanahoria rallada y dejarlo un ratito más hasta que se ablande un poquito.
2

Agregar la lata de atún previamente escurrida, condimentar con el caldo en polvo y sal. Agregar los huevos y dejarlo un momento hasta que se cuajen.
3

Armar las canastillas pegando la masa con la mano (yo la pongo en el molde de cupcakes para no esperar que se enfríe el relleno 😜) y llenarlas.
4

Hornear hasta que se dore la masa y a comer!