Scones 😋

Name: Scones 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina leudante; 1 cda polvo de hornear; 40 gramos azúcar; 60 gramos manteca fría; 1 huevo; 50 cc leche; Esencia de vainilla

Romina @romifernandz

Probé muchas recetas para hacer scones, ésta es la más fácil y deliciosa que encontré.
Se puede agregar ralladura de limón o de naranja para cambiar el sabor.

Scones 😋

Romina @romifernandz

Probé muchas recetas para hacer scones, ésta es la más fácil y deliciosa que encontré.
Se puede agregar ralladura de limón o de naranja para cambiar el sabor.

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Ingredientes

250 gramosharina leudante
1 cdapolvo de hornear
40 gramosazúcar
60 gramosmanteca fría
1huevo
50 ccleche
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina con el polvo de hornear. Luego agregar la manteca fría, cortada en cubitos y hacer un arenado con los dedos.
2

Agregar el azúcar, la leche, el huevo y unas gotas de esencia de vainilla. Unir todo, sin amasar, y dejarlo descansar unos 10 minutos.
3

Poner sobre la mesa y estirar con palote, dejando la masa de unos 2 cm de grosor. Cortar con cortante redondo, o similar.
4

Poner en placa enmantecada, separados unos de otros, pincelar con huevo batido. Llevar a horno moderado alto, unos 15 minutos.