En un bowl batir hasta cremar la manteca pomada con el azúcar. Incorporar de a uno los huevos. Agregar la esencia de vainilla junto con la leche.

Tamizar los ingredientes secos y agregar a nuestra preparación anterior.

Los frutos secos vamos a pasarlos por harina común para que luego no se bajen. Unir a nuestra preparación.

Volcar la masa en un recipiente enmantecado y enharinado. Llevarlo al horno durante 40 minutos aproximadamente a 230 grados. Va a estar listo cuando introduciendo un cuchillo este sale seco.