Revuelto de surimi con garbanzos y pimientos de piquillo
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Un almuerzo rápido de preparar y delicioso!
Revuelto de surimi con garbanzos y pimientos de piquillo
Un almuerzo rápido de preparar y delicioso!
Paso a paso
- 1
Ponemos a pochar la cebolla picada en la sartén con algo de AOVE y sal gruesa al gusto.
- 2
Añadimos el surimi en rodajas, los pimientos en tiras y los garbanzos bien lavados y escurridos, les damos un toque de pimienta negra, otro de pimentón de La Vera dulce o picante y otro de orégano, salteando y mezclando bien todo.
- 3
Finalmente echamos un huevo y, cuando empiece a cuajar, removemos bien hasta dejarlo al gusto y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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