Alubias rojas con verduras y magro de cerdo
A mi hijo Fran para meterle las verduras es dificil, pero le encantan las alubias rojas, las blancas no, y la carne, así que he innovado con está receta y le ha encantado.
Alubias rojas con verduras y magro de cerdo
A mi hijo Fran para meterle las verduras es dificil, pero le encantan las alubias rojas, las blancas no, y la carne, así que he innovado con está receta y le ha encantado.
Paso a paso
- 1
En el fuego ponemos una cazuela de barro con el aceite, cuando esté caliente salteamos la carne, y apartamos.
- 2
En el aceite que queda rehogamos la cebolla picada, el apio bien troceado, y las zanahorias a rodajas, dejamos hasta que estén bien pochadas.
- 3
Añadimos a continuación el tomate rallado, sal, el vino, la pimienta y el romero, ya bien rehogado agregamos la carne, bañamos con el vino la pastilla de avecrem desmenuzada, y el romero.
- 4
Cubrimos de agua, agregamos las alubias bien limpias, y dejamos hacer a fuego medio 40 minutos, nos queda muy jugosa y cremosa, servimos bien caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costeletas de cerdo con hortalizas y arroz blanco Costeletas de cerdo con hortalizas y arroz blanco
mmmhhh que aromas
-
Bondiola de cerdo con verduras al horno Bondiola de cerdo con verduras al horno
Sano...
-
Pechito de cerdo a la cacerola con cebolla Pechito de cerdo a la cacerola con cebolla
Primer receta propia! Avísenme donde puedo patentarla!! El nombre al plato se lo puso mi hija. Manos a la obra.
-
Carré de cerdo agridulce fácil Carré de cerdo agridulce fácil
Esta es una receta súper fácil para hacer en Navidad o Nochevieja, también si tenes invitados vas a quedar como una reina. Yo lo hice este fin de semana para el cumpleaños de mi marido. Si te gustan los sabores algo agridulces este carré de cerdo mechado con ciruelas y panceta te va a encantar. Tiene un sabor espectacular y si le pones como yo unas papas y batatas te va a quedar un plato ideal para sorprender. Vamos con la receta.
-
Carré de cerdo con mostaza y miel, verduras con puré Carré de cerdo con mostaza y miel, verduras con puré
También se puede hacer con bondiola.. queda más sabroso.#mirecetario
-
Garbanzo con berza y chorizo Garbanzo con berza y chorizo
La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.
-
Albóndigas en salsa con arroz Albóndigas en salsa con arroz
Me encanta 😊 esta receta y hace mucho que no la hacía, es muy rendidora.
-
Rollos de panceta y puerro Rollos de panceta y puerro
En lugar de la tradicional tarta de los sábados, esta vez preparé estos rollos y organicé picada. Hice una masa de hojaldre rápido (ver mi receta), añadiéndole 1/2 cda. de hierbas provenzales secas. -
Alubias blancas con magro de cerdo Alubias blancas con magro de cerdo
Hoy os presento un guiso de los de siempre, aunque he tenido que improvisar, la idea era unas Alubias blancas con magro de cerdo fresco, pero claro, tenía que salir a la carnicería y a hacer colas, así que como en la despensa tenía unas latas de magro de cerdo, seguí con la idea de cocinar un plato de cuchareo, contundente, de legumbres, fácil de cocinar, económico, perfecto para cualquier época del año. Y por supuesto, Receta casera de esas que tanto gustan y deliciosa. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !#yomequedoencasa #Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldorado
-
Alubias rojas con costilla de cerdo adobada Alubias rojas con costilla de cerdo adobada
Un plato típico de la parte de Cantabria y que es fabuloso para los días de mucho frio.
-
Alubias rojas con costilla de cerdo adobada Alubias rojas con costilla de cerdo adobada
Una comida estupenda para cuando el frío se hace notar.Los ingredientes son para 4 personas.
Más recetas
Comentarios