Lentejas vegetarianas
Cristina💁🏻♀️ @cheftina
Esta receta es genial para aquellos como yo a los que las lentejas con carne muy grasa se les hacen pesadas y poco apetecibles. Usando una variedad de verduras podemos hacer un plato muy sabroso y nutritivo.
Lentejas vegetarianas
Esta receta es genial para aquellos como yo a los que las lentejas con carne muy grasa se les hacen pesadas y poco apetecibles. Usando una variedad de verduras podemos hacer un plato muy sabroso y nutritivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar todas las verduras en trozos pequeños.
- 2
Lavar las lentejas con agua y escurrirlas.
- 3
Poner un poco de aceite en la sartén. Verter las verduras y las lentejas. Añadir un vaso y medio de agua, sal y especias al gusto.
- 4
Cocer 15 minutos a fuego medio. Emplatar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina💁🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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