Caldillo de soya con verduras

Name: Caldillo de soya con verduras
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas soya sabor carne de res previamente hidratada; 1/2 zanahoria cortada en cubitos; 1 rama apio cortada en cubitos; 1/4 de calabacita cortada en cubitos; 1/2 cubo consomé; al gusto Sazonador italiano; 1/2 cucharada aceite; al gusto Sal; 2 tazas agua

Lilly BG @cook_9075067

Jrz, Mx

Caldillo de soya con verduras

Lilly BG @cook_9075067

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Ingredientes

2 tazassoya sabor carne de res previamente hidratada
1/2zanahoria cortada en cubitos
1 ramaapio cortada en cubitos
1/4de calabacita cortada en cubitos
1/2 cuboconsomé
al gustoSazonador italiano
1/2 cucharadaaceite
al gustoSal
2 tazasagua

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén, pongamos a calentar el aceite. Una vez bien caliente, pondremos a guisar la zanahoria y el apio con algo de sal y el sazonador. Cocinemos hasta que estén blandos.
2

Una vez blanditos, les vamos a agregar la calabacita, la soya, el consomé y el agua
3

Dejemos que el consomé se disuelva bien y que hierva
4

Retiremos del fuego y dejemos reposar unos 5 minutos.
5

Se puede acompañar con galletas saladas y limón