Guisito de sepia 🐙

Name: Guisito de sepia 🐙
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 sepias medianas; 2 patatas medianas; 1 cebolla mediana; 1 tomate; 1/2 pimiento rojo y verde; 1 lata pequeña de guisantes; 2 ajos; 2 vasos caldo de pescado; Sal y pimienta; Pimentón dulce; Colorante alimenticio

CookLau @cook_9674203

Barcelona/Castellón

Guisito de sepia 🐙

CookLau @cook_9674203

Guardada

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Ingredientes

40 min.

2 raciones

2sepias medianas
2patatas medianas
1cebolla mediana
1tomate
1/2pimiento rojo y verde
1 latapequeña de guisantes
2ajos
2 vasoscaldo de pescado
Sal y pimienta
Pimentón dulce
Colorante alimenticio

Guardada

Paso a paso

40 min.

1

Pochar la cebolla picadita, añadir los pimientos también a trocitos.
2

Salpimentar y echar el pimentón, dar unas vueltas y añadir el tomate triturado o a trozos.
3

Cuando esté listo echar el caldo y al hervir, la sepia, los ajos y el colorante. Dejar cocinar 5 min.
4

Cascar las patatas y añadirlas, a los 10 min. añadir los guisantes y cocinar 5min. más.
5

Cuando la salsa esté espesita retirar del fuego y a disfrutar!!