Poner en el microondas o hervir las rodajas de calabaza hasta que puedan pisarse para puré

Mientras en una olla cocinar las zanahorias hasta que puedan pisarse para puré

Una vez que cocinamos ambas cosas, las hacemos puré y las mezclamos

Mientras esperamos a que se enfríe, ponemos en un bowl un poco de harina integral como para unir y avena para rebozar

Una vez fría la mezcla, agregamos sal a gusto y hacemos bollitos con la mano

Esos bollitos los pasamos por la harina y la avena. Después los llevamos a la heladera un rato

Los podemos cocinar al horno, en plancha o sartén con aceite vegetal

Mientras se cocinan podemos agregarle queso y jamón si nos gusta