#1receta1arbol...La arepa es un alimento de origen precolombino de Colombia, Venezuela​ y Bolivia, hecho a base de masa de maíz seco molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y aplanada. Es consumido de manera tradicional en las gastronomías de esos países. Debido a los intercambios migratorios con Venezuela, también se ha difundido a las Islas Canarias y Miami​. Las arepas tienen una gran similitud con las pupusas y gorditas de Centroamérica y México.

Una combinación perfecta de sabores y culturas de 2 países Colombia y Argentina...Ideales como plato de entrada o para picar en reuniones.

Además le agregamos una salsa para acompañar riquísima@la_planchetta

Al viajar por las carreteras de Venezuela, siempre parábamos en estaciones de servicio donde la gente descansa, se asea, va al baño, come algo y luego sigue su camino. En la penumbra de la noche, por los largos caminos del país, estos paradores siempre estaban abiertos para recibir a los viajeros con arepas y otras comidas típicas. Entre los rellenos de arepas, siempre aparecían los huevos de codorniz.Personalmente, siempre me pareció un relleno grotesco, pero varios años después, y ahora fuera de Venezuela, el sabor de esta arepa me ha sorprendido. Cuando le di el primer mordisco, fue casi como una revelación: ¡Qué vaina tan buena!Les dejo la receta.

Para comer con la mano#delantalcookpad2025#semana20

Tal vez no sea la receta original, pero esta es mi versión, y para mi gusto quedó bastante bien

#micocina#daycocina

Extrañaba mucho comer arepas, hasta que por fin conseguí la harina de maíz precocida. Son muy fáciles de hacer y podes rellenarlas con lo que tengas en casa

Es un plato delicioso, sencillo y saludable. En Argentina la harina de arepas ya se consigue en muchos lugares y de varias marcas. Este plato es ideal para acompañar con una ensalada.

#cocinoencasa