Precalentar el horno temperatura media y enmantecar y poner cacao sobre un molde.

Batir los huevos con el azúcar a punto letra. Agregar en tres tandas el cacao y la harina previamente tamizadas e incorporar con movimientos envolventes.

Llevar al horno por 30 minutos. Desmoldar una vez fría y dividir en tres discos.

Humedecer los discos con el almíbar y rellenar las capas con dulce de leche.

Hacer una ganache con el chocolate y la crema caliente para cubrir la torta. Llevar a la heladera para que quede más firme y luego dar una segunda capa.

Decorar con las golosinas y llevar a la heladera hasta consumir