🇨🇳Arroz frito "chino" vegano 🍚

Name: 🇨🇳Arroz frito "chino" vegano 🍚
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso arroz integral; Aceite de girasol ecológico de primera presión en frío; 1 plátano ecológico; Verdura variada; 1 cucharada levadura nutricional; Zumo de medio limón ecológico; Agua filtrada

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Arroz frito en aceite y puré de plátano con verduras, levadura de cerveza y zumo de limón.

🇨🇳Arroz frito "chino" vegano 🍚

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Arroz frito en aceite y puré de plátano con verduras, levadura de cerveza y zumo de limón.

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Ingredientes

1 ración

1 vasoarroz integral
Aceite de girasol ecológico de primera presión en frío
1plátano ecológico
Verdura variada
1 cucharadalevadura nutricional
Zumo de medio limón ecológico
Agua filtrada

Guardada

Paso a paso

1

Dejar el arroz en remojo en agua filtrada la noche anterior.
2

En una cacerola hervir los plátanos y machacarlos con un tenedor.
3

En una cacerola cocer el arroz junto con las verduras troceadas.
4

En una sartén antiadherente con un poco de aceite saltear el arroz junto con el puré de plátano, la levadura y el zumo.
5

Hervir la verdura, mezclarlo todo y servir.