Cáscara de chayote, zanahoria y papa
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Pensé que si la cáscara de papá es muy nutritiva y rica por que no ponerle también la cáscara del chayote y de la zanahoria y guao quedó riquísimo!
Cáscara de chayote, zanahoria y papa
Pensé que si la cáscara de papá es muy nutritiva y rica por que no ponerle también la cáscara del chayote y de la zanahoria y guao quedó riquísimo!
Paso a paso
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Pelamos las papas, las zanahorias y los chayotes
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También cortamos la cebolla
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Y ahora cortamos los chiles y los ponemos en el sartén y sofreímos en aceite
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Ya en este punto mezclamos las cáscaras con la cebolla y también el epazote y movemos ya que se extinguió el poco aceite le ponemos una taza de agua y dejamos cocer probando el sazón ya que esté hirviendo deja por unos 10 minutos y apagamos. Cómelo cómo guarnición o en tacos mmmm que rico
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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