Galletitas tipo bizcotis
Ricas para tener a la hora de la merienda o si nos llegan visitas imprevistas para compartir con un té o café. Es una receta que hacía una vecina italiana para las fiestas navideñas, un muy lindo recuerdo:)
Galletitas tipo bizcotis
Ricas para tener a la hora de la merienda o si nos llegan visitas imprevistas para compartir con un té o café. Es una receta que hacía una vecina italiana para las fiestas navideñas, un muy lindo recuerdo:)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar por 10 minutos. Retirar y agregar por cucharadas. la harina tamizada con el clavo de olor, siempre mezclándo en forma envolvente.
- 2
Verter la preparación en un molde rectangular enmantecado y enharinado, cocinar hasta que empiece a dor en horno precalentado moderado (160°-170°). Retirar y dejar entibiar.
- 3
Desmolar y cortar en bastones de 1 1/2 cm de grosor, colocar en una placa, llevar a un horno muy suve hasta que se seque la preparación. Retirar y dejar enfriar.
- 4
Duran varios días en frasco o lata cerrados hermeticamente.
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