Calentamos el aceite

Freímos la carne y lo apartamos

En la misma olla lo ponemos las cebollas picadas y dejamos freír fuego lento

Cuando están doraita lo echamos un poco de levadura en la cebolla

Ahora volvemos a echar la carne otra ves en la olla, el tómate (peleado),la patata

Echamos sal pimienta orégano y dos cucharas sopera con pimentón dulce tu mezclamos todo junto y

Ahora echamos agua hasta que se toma toda l carne y dejamos que hierve a fuego lento hasta que la patata se deshace

Dospues de una hora por lo menos a fuego lento tiene este aspecto más o menos y es para chuparse los dedos se puede acompañar con parta puré o arroz blanco o también con pasta va fenomenal