Plato tradicional de la gastronomía Peruana.Estas papas se pueden adaptar cambiándole el relleno según lo que tengan a mano.

Me animé a hacer algo distinto pensé que no me iba a salir, pensé que se me iba a pasar la papa, entonces estaba a cada rato mirando la olla por miedo a que se me pase y me di cuenta cuando hace el punto de hervor el agua ahí hay que fijarse si las papas están hechas por suerte me salió y rico y quise compartirlo con ustedes

#porunmundomejor. La receta de hoy está dentro de las comidas saludables y a las que estoy condenado de ahora en más ya que sobrevivi al covid pero el virus inmundo me dejó diabético 😡, pero bueno, lo importante es que sobrevivi. Espero les guste la receta y de acá en más creo que todas mis recetas serán de este mismo tenor o quizá no puesto que hasta dentro de 2 semanas no sabré que grado de diabético soy, por ahora estoy a régimen estricto por dos semanas.

Una combinación práctica y riquísima para los amantes de las tortillas y la carne, una verdadera explosión de sabores, pero como es todo frito es para darse un gustito de vez en cuando, puede resultar un poco pesada. La podés servir sola o acompañada con una ensalada, fideos con queso, o lo que más te guste...(Perdón que no le saque fotos a cada paso pero es porque lo hice súper apurada 😁)

Esta #torta que pretendo entre en el concurso la he mejorado a lo largo de muchas pruebas. Por supuesto tiene un toque muy especial para que salga esponjosa y no se reseque en el horno.

Para innovar un poquito hice estas hamburguesas rellenas, en este caso con jamón y queso, que también se pueden freetzar, y contar con una opción rápida y a mano para cuando no tenemos tanto tiempo para cocinar.

Estoy estudiando una academia de cocina y como en unos de los trabajos pedían que realice una receta de autor con pollo, realicé esta deliciosa comida, que me gustaría compartir; los ingredientes pueden variar y cambiar, todo es a gusto propio, incluso, si es para Navidad, pueden ponerle pasas de uvas o ciruelas para que sea agridulce 😊 Espero que les sirva de inspiración.

Esta receta está hecha con mucho cariño por mi esposo. Le gusta mucho cocinar todo tipo de carnes, quedó tan rico que decidí compartir con ustedes la receta. No hay muchas fotos del paso a paso porque él no está acostumbrado a sacar fotos cuando cocina 😁 #Aprendiendo

Aunque la foto no es muy atractiva, la salsa es genial, denle la oportunidad de probarla y luego le ponemos un nombre, es una creación, al querer hacer costillas de cerdo a la cerveza y ver el reloj, no me daba el tiempo e improvisé y la subo, porque quedó muy buena con las costillas, eran 4, pero pude rescatar dos para la foto. ( lo que se ve es parte de lo que lleva).

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogMuchos recuerdos al hacer la Pavita, no faltaba en las Navidades o año nuevo en mi casa ... Mi abuela Bibi la hacía con tanta dedicación, era chica y recuerdo cada paso será por eso que disfruto hacerla y mientras tanto poner música y dejar que los recuerdos abran sus puertas para revivir esos momentos y disfrutarlos como aquel día😍🤗#mirecetario#unareceta1arbol#delantaldorado

#TARTAS🤩💯😋Si hay algo que me encanta preparar entre varias comidas y postres preferidos….., son las tartas saladas (sin tapa) con mucho queso o muzzarella gratinada por arriba del relleno o dulces como en este caso.Quería preparar una salada pero tengo tantos rellenos publicados que no encontré algo distinto, fuera de las comunes que hacemos siempre.Me decidí por una dulce.La masa es de @cook_2581801 Oriette Debbie a quien agradezco 🫶🏽🙏🏼🫶🏽, (es muy muy rendidora y muy sabrosa).Gracias Debbie❤️ El relleno es simple pero la combinación de sabores un 💯👏😋🎉

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogUna tarde genial aprendiendo con @norali a hacer está increíble fugazzeta rellena con una masa que te enamora 😍Allá por 1893 un panadero, de la Boca , Agustín Banchero , inmigrante Genovés da origen a lá fugazzeta rellena , parienta de lá focaccia, y un clásico para disfrutar mientras dibujamos la Imagen de aquella cantina con el caballete largo y las porciones de la fugazzeta regalando su aroma y sabor inconfundible, y escuchamos la música de las monedas que dejaban como pago simbólico de algo que es invaluable al corazón🥰#combatoelfrio#porunmundomejor ( cebolla, pizza)#copaamerica