Esta salsa la podes usar con pastas, arroz y carnes. Yo hice pasta casera y la verdad que riquísimo. Los hongos los cultivo yo, de forma orgánica pero si compras o tenes algún hongo comestible hacela. La girgola rosada es muyyyyy rica. No medí el peso de los hongos que coseché pero es a cantidad que uno desee y tenga.

No es para asustarse al leer los ingredientes. Guarda la receta y en cuanto pises un súper grande o puedas ir a un comercio japonés o barrio chino compralos .Es muuucho más rica que una salsa comprada #menú

Los hongos que se usan para esta receta son "portobellos ", pero se pueden usar otra variedad como Champignones.Siempre que compremos hongos hay que limpiarlos con un trapito húmedo. Se recomienda nunca comer hongos silvestres. Existen muchas variedades, muy parecidas a las de consumo. Deben adquirirse en comercios reconocidos.

#mirecetario La salsa de hongos secos tiene un sabor particular, que la hace muy distinguida! es ideal para acompañar cualquier tipo de pastas, principalmente si no son rellenas. Esta vez, le tocó acompañar a los ñoquis.

Como todos los dias 29 se come ñoquis, se pueden hacer de sémola, papa, remolacha o como en esta ocasión de espinacas. Quedan bien con cualquier salsa o estofado... a mi me encantan los ñoquis de espinacas con esta salsa super fácil de hongos de pino... mmmm...muy rico!!!

Tenía los hongos y hacia rato que no comía pastas caseras

Ésta es una buena manera de preparar hongos cuando los conseguimos, ya que los podemos disfrutar durante unos días.

Cortesia de hongos porto Escobar.

Para los descendientes de italianos les va a sonar el término Catssunne .... Así los llamaba mi abuela.Son bastante fácil de hacer y muy sabrosos.....Lo más lindo es el perfumito de la salsa con los hongos que queda en la cocina.Ideal mientras los preparas abrir una botellita de un buen tinto..... te servis una copita para que te haga compañía y a amasar

Esta salsa de hongos vale tener que hacer toda la preparación, espero que les guste tanto como a mi🍄💝

Parcialmente inspirado en recetas asiáticas, por ser el ingrediente principal de esa provenencia, pero buscando darle un sabor más familiar con los demás componentes del plato. Una simple y exitosa manera de probar los hongos por primera vez.#oriental #hongos

Esta es una sencilla receta pero con clase, para quedar muy bien cuando queremos agasajar a alguien, los hongos secos tienen ese sabor tan particular que lo hace parecer a este arroz, sofisticado y especial .