Canastitas de champignones
Canastitas de champignones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero haces la masa : disolves la levadura en un chorrito de agua.Mientras en una mesada haces una corona con la harina en el centro colocas el aceite un poco de agua y la levadura mientras que en el exterior la sal.
- 2
Vas mezclando los ingredientes incorporando de a poco el resto del agua hasta que la masa este suave. Dejas leudar hasta el doble de tamaño.
- 3
Limpiar con papel de cocina los champignones y filetarlos. En un sartén con aceite caliente cocinarlos hasta que empiecen a tiernizar, reservar.Cortar la cebolla en juliana y saltarlas una vez lista incorporar los hongos, cocinar un minuto más salpimentar.
- 4
Hacer con cada masa canastitas, ponerlas en un molde de muffin y cocinar en horno fuerte.Una vez listas retirar rellenas con la preparación y terminas con un pedacito de queso arriba y llevas al horno unos minutos hasta que este derretido
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