Ponemos el papel film en la mesa de trabajo fijándolo con unas gomitas de agua. Ponemos el jamón dulce y mayonesa, con la ayuda de lengua de gato.

Ponemos encima el pan molde puestos de manera que se cubran unos y otros con los bordes. Y presionamos con los dedos y luego con el rodillo estiramos y presionamos un poco.

Ponemos una capa de mayonesa y el queso cheddar. Y ponemos la ensalada encima.

Ponemos un poco de mayonesa con la ensalada que la hemos picado muy Fina.

Yo le he puesto olivas en el lateral, pero podéis poner pepinillos agridulces.

Ahora es el momento de enrollar con cuidado no se salgan las olivas. Vamos haciendo un rollo y apretando para que quede unificado todo. Cambiamos film si hiciera falta y cerramos, hacemos nudo en las puntas y a la nevera unas 4-6 horas. Si lo dejáis de un día a otro genial, más firme estará! Luego lo cortamos a rodajas de un centímetro o como queráis de grueso. Y decoramos como nos guste. Si es mucho no cortéis más y congelar bien cerrado en papel film.

Bon profit! Buen provecho! #PlatosNavideños