Salchichas al vino (Olla Gm g)

Name: Salchichas al vino (Olla Gm g)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo salchichas de charcutería; 1 cebolla buti; 1 vaso vino blanco; Sal; Pimienta recién molida; Ajo en polvo

Teresa González @cook_9941471

Andalucía

Es un segundo plato fácil y rápido de hacer.
Para hacerlo de modo tradicional hay que seguir todos los pasos pero en una sartén y removiéndolas con frecuencia.

Salchichas al vino (Olla Gm g)

Teresa González @cook_9941471

Andalucía

Es un segundo plato fácil y rápido de hacer.
Para hacerlo de modo tradicional hay que seguir todos los pasos pero en una sartén y removiéndolas con frecuencia.

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1/2 kilosalchichas de charcutería
1cebolla buti
1 vasovino blanco
Sal
Pimienta recién molida
Ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Echamos un chorreón de aceite en el fondo de la cubeta de la olla GM g y le damos al menú sofreír. Cortamos la cebolla en juliana y la añadimos a la cubeta, cuando se haya puesto transparente, añadimos las salchichas y las mareamos
2

Posteriormente Le añadimos la sal, la pimienta recién molida y el ajo en polvos. Lo removemos y le echamos el vaso de vino blanco. Removemos y dejamos que el alcohol se evapore. Cancelamos el menú.
3

Tapamos la olla, cerramos la válvula y programamos menú Guiso/160°/ 3 min/Presión 2.
4

Despresurizamos manualmente y servimos.