Croquetas (Bolitas) de Arroz y Atún
A quien alguna vez no le quedó Arroz de la noche anterior y al otro día se convierte en nuestro plato principal a la hora de almorzar, ya sea por tiempo y practicidad o por cuestiones laborales... Porque no cambiar eso, buscando una variante más al Arroz sobrante y sorprender y sorprendernos con estas simples croquetas
Croquetas (Bolitas) de Arroz y Atún
A quien alguna vez no le quedó Arroz de la noche anterior y al otro día se convierte en nuestro plato principal a la hora de almorzar, ya sea por tiempo y practicidad o por cuestiones laborales... Porque no cambiar eso, buscando una variante más al Arroz sobrante y sorprender y sorprendernos con estas simples croquetas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar el Arroz, el Atún, un poco de Pan Rallado para ligar, un poco de Sal (aunque sin sal queda bien gracias al sabor fuerte del Atún) y la crema hasta que esté bien unido.
- 2
Hacer bolitas con la mezcla y en una sartén poner el aceite y cuando esté bien caliente, poner a freír las bolitas hasta que estén doradas por todos lados.
- 3
Servir con Salsa de Soja para humedecerlas antes de saborearlas y unas hojas verdes de acompañamiento.
- 4
Tips: Se le puede sumar a la mezcla del Arroz, Atún, Crema y Pan Rallado, además de los condimentos que sean de nuestro agrado, un poco de Cebolla caramelizada, queso el tipo y cantidad que se quiera, etc.
De esta forma vamos a potenciar más y más el sabor
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