Bizcocho de chocolate y galleta

Name: Bizcocho de chocolate y galleta
Yield: 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g chocolate (yo usé tableta); 100 g azúcar; 75 g mantequilla; 30 g harina; 1 sobre levadura química; 3 huevos; 4 galletas María; 1 chorrito leche

Samantha 🍳 @cook_4540789

Sevilla - Madrid

En vez de galletas se pueden echar lacasitos o trozos de nueces.

Bizcocho de chocolate y galleta

Samantha 🍳 @cook_4540789

Sevilla - Madrid

En vez de galletas se pueden echar lacasitos o trozos de nueces.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

100 gchocolate (yo usé tableta)
100 gazúcar
75 gmantequilla
30 gharina
1 sobrelevadura química
3huevos
4galletas María
1 chorritoleche

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Derretir el chocolate y la mantequilla. Puede ser al baño María, aunque es más rápido en el microondas.
2

Batir los huevos, el azúcar, el chocolate y la mantequilla.
3

Incorporar el resto de ingredientes y las galletas a trocitos (también se pueden machacar y hacerlas polvo antes), y mezclar.
4

Untar mantequilla en un recipiente apto para horno y espolvorearle harina para que no se pegue.
5

Verter la mezcla y hornear unos 30 minutos a 180°.
6

Ir pinchando el bizcocho con un cuchillo y si sale limpio estará listo.
7

Desmoldar y decorar.