Sopa de Arroz
Sonia JC @cook_5135233
Una sopa perfecta para los días de frío o cuando queremos algo ligero.
Sopa de Arroz
Una sopa perfecta para los días de frío o cuando queremos algo ligero.
Paso a paso
- 1
Picar una zanahoria, 1/2 cebolla y un diente de ajo y freírlo en una olla con un pelín de aceite. No añadas mucho o la sopa te quedará aceitosa
- 2
Añadir el arroz previamente lavado, el avecrem, la hoja de laurel y el agua y dejarlo cocer entre 15 y 20 min, pararlo cuando el arroz esté blando.
- 3
Dejalo reposar 5 minutos y listo para comer.
- 4
Recuerda que es una sopa y el arroz absorbe mucha agua, así que debes añadirle una buena cantidad de agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia JC le encantará ver cómo quedó.
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