Ensalada de cítricos

Name: Ensalada de cítricos
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 ó 3 naranjas de mesa; 1 limón; 1 huevo duro; 1 diente ajo; 2 hojas hierbabuena; Sal y aceite de oliva virgen

José Luis Zarzuela @cook_9264115

Para este invierno tan atípico, qué mejor para refrescar como entrante, una comida, y, a la vez llenarte de vitaminas para reforzar tus defensas.... Riquísima 😋

Ensalada de cítricos

José Luis Zarzuela @cook_9264115

Para este invierno tan atípico, qué mejor para refrescar como entrante, una comida, y, a la vez llenarte de vitaminas para reforzar tus defensas.... Riquísima 😋

Guardada

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Ingredientes

2 ó 3naranjas de mesa
1limón
1huevo duro
1 dienteajo
2 hojashierbabuena
Sal y aceite de oliva virgen

Guardada

Paso a paso

1

Picamos y despepitamos (de tenerlas) las naranjas y el limón y colocamos en una fuente de ensalada. Picamos y añadimos también el huevo duro
2

Machacamos en el mortero el ajo junto con la sal y las dos hojas de hierbabuena y añadimos el aceite. Mezclamos bien en el mortero y volcamos la mezcla sobre la ensalada
3

Removemos bien y a gozarla!!!