Quitar las primeras capas del repollo, y rebanarlo.. lavar bien..

En una olla mediana añade unos 2 litros y medio de agua.. y agrega un poco de sal..

Cuando el agua empiece a hervir añade el repollo ya rebanado y sumerge con una paleta de maDera para que se cocine parejo.. y tapar. Deja coxinar por unos 12 minutos... y revisa si ya esta suave.

Cuando ya este bien cocido.. saca y escurre el repollo...

Mientras se escurre,, en un cazo ponemos un poco de aceite junto con los tomates y cebolla finamente picados freír y con ayuda de un molinillo, machacar. Agrega sal, consomè y mezcla. Luego añade el repollo ya cocido seguido de los huevos y revolver...

Deja que se incorporen bien los sabores y apaga.. y listo puedes dusfrutar..