Tarta de frutillas y crema pastelera 🍰

Name: Tarta de frutillas y crema pastelera 🍰
Yield: 10 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 20 cm molde para la masa sablee; Para la crema pastelera:; 250 cc leche; 1 huevo; 2 yemas; 25 grs fécula; 65 grs azúcar; Esencia de vainilla; Cda manteca; 300 grs frutillas

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Me encanta como le queda la crema pastelera y más si está bien fría

Tarta de frutillas y crema pastelera 🍰

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Me encanta como le queda la crema pastelera y más si está bien fría

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

10 comensales

20 cmmolde para la masa sablee
Para la crema pastelera:
250 ccleche
1huevo
2yemas
25 grsfécula
65 grsazúcar
Esencia de vainilla
Cdamanteca
300 grsfrutillas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una olla, incorporar la leche y la mitad del azúcar.
2

Luego incorporar el huevo, yemas, fécula y el resto del azúcar.
3

Cuando hierve la leche colocarla a la mezcla anterior. Cocinar hasta hervir, batiendo.
4

Por último incorporar la manteca y la esencia.
5

Apagar el fuego y dejar enfriar.
6

Lavar y cortar las frutillas. Rellenar la tarta y decorar.
7

Reservar en heladera.Y disfrutar !!!!! 🍓🍓🍓