Rápido, delicioso y nutritivo. Personalmente me gusta cocinar así el brócoli porque queda más crocante, pero si gustan lo pueden blanquear un poquito antes.#Vegetal

Puedes hacer hamburguesas con la misma preparación pero solo agrega harina c/n, hasta que se forme una masa que puedas trabajarla con las manos y amasa. Arma las hamburguesas y ponlas en el freezer. Y disfruta cuando quieras!!

Es temporada de brócoli, en el mercado compre dos bien hermosos por 1 euro, estamos en crisis como muchas familias españolas, les djo mi receta, con bechamel y gratinado, quedo sabroso y rendidor.

Una de las verduras que más me gustan, en un plato simple y rápido, sigo compartiendo recetas con brócoli #EssenTamara #mirecetario

Es mi primer receta propia inspirada por algunas que leí acá.Quizás no supe explicarme bien pero créanme salió riquísima.Es un plato 100% light. Que lo disfruten.

Todos sabemos que las crucíferas tienen grandes propiedades antioxidantes y son verduras que ayudan a combatir los radicales libres. Pero todos sabemos también que, al cocinarlas, suelen despedir un olor no muy agradable y, además, pueden resultar pesadas. Pero si uno considera su poder diurético, su escaso contenido de calorías amén de los antioxidantes, resultan un aliado en las dietas de bajas calorías. Así que aquí va mi cena de anoche y mis secretos para que ni despidan olor ni caigan pesadas.

Esta receta rápida, rica y saludable es una aliada el momento de buscar variedad. Podes reemplazar el vegetal por otro que te guste, y dependiendo del que elijas será apta Keto o no. Podes congelarlas y comerlas en otro momento o ponerlas en la vianda de los peques!

Mi hermana vive muy cerca de un bosque, y ahí cosechan unos hongos de pino que son increíbles. Cada vez que nos vemos aprovecha a regalarme un puñado de ese manjar que recibo con mucho gusto. Aquí les comparto la receta de unas papas que preparé para las fiestas para un comensal vegetariano. Los hongos los pueden comprar en cualquier dietética si no tienen un proveedor premium como yo. 😜😃😃

Me encanta la pasta con verduras. Esta vez la hice con brócoli y quedó deliciosa. Si se evita el peperoncino, es ideal para que los niños coman verdura. Además, no necesita queso.

Estos macarrones han salido totalmente improvisados y han salido ricos ricos!!!