Galletitas de Avena

Name: Galletitas de Avena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 130 gr. De harina; 1/2 cucharadita sal; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 120 gr. De azúcar negra; 120 gr. De azúcar banca; 100 gr. De manteca blanda; 1 huevo; 1 cucharadita esencia de vainilla; 220 gr. De Avena arrollada; 60 gr. De Nueces (opcional)

Flor Lazzarini @florlazzarini

Buenos Aires

Galletitas de Avena

Flor Lazzarini @florlazzarini

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Ingredientes

130 gr.De harina
1/2 cucharaditasal
1/2 cucharaditapolvo de hornear
120 gr.De azúcar negra
120 gr.De azúcar banca
100 gr.De manteca blanda
1huevo
1 cucharaditaesencia de vainilla
220 gr.De Avena arrollada
60 gr.De Nueces (opcional)

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a temperatura. Moderada. Mientras tanto, batir las dos azúcares junto con la manteca blanda formando una crema, agregar la esencia de vainilla y el huevo, y seguir batiendo.
2

Agregar la harina tamizada junto con la sal y el polvo de hornear. Mezclar e incorporar la avena y si les gusta las nueces, integrar todo.
3

Tomar cucharaditas de masa y con la ayuda de los deditos, colocar montoncitios de masa en la placa enmantecada. Ponerlos "bastantes separados" y hornear 10 minutos a temperatura. Moderada