Mejillones a la marinera
Ideal para tapa y de primer plato
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Una vez limpios los mejillones, los ponemos en una olla a fuego suave, añadimos sal, el vasito de vino y el laurel.
- 2
En una sartén pochamos la cebolla y los dientes de ajo. Cuando este dorada la cebolla añadimos el tomate frito y mezclamos.
- 3
Los mejillones se abren en pocos minutos, colar y retirar. Añadimos un poco del caldito de hervir los mejillones a la sartén.
- 4
Se mezclan todos los ingredientes en la olla y listo para chuparse los dedos! !😉😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Fusté le encantará ver cómo quedó.
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