Pan Rápido - Thermomix
Marc Sentís @cook_11828597
Prescindiendo de la sal, es una receta válida para BLW.
Pan Rápido - Thermomix
Prescindiendo de la sal, es una receta válida para BLW.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agua, levadura y aceite -> 2 minutos, 37 grados, velocidad 2
- 2
Añadir harina y sal -> 10 segundos, velocidad 6
- 3
Sin añadir nada -> 2 minutos, velocidad espiga
- 4
Dar forma al pan, colocar en la bandeja de horno y practicar unos cortes en la parte superior.
- 5
220 grados de horno, 40 minutos sin precalentar.
- 6
Mezcla de espelta + trigo al 50% y levadura de pan en sobre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marc Sentís le encantará ver cómo quedó.
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