Canastitas sin masa de acelga, zanahoria y choclo
Son súper fáciles de hacer, muy exquisitas y bien saludables 🙊👌
Canastitas sin masa de acelga, zanahoria y choclo
Son súper fáciles de hacer, muy exquisitas y bien saludables 🙊👌
Paso a paso
- 1
Lavar bien las hojas de la acelga, cortarlas y ponerlas a cocinar aproximadamente 5 minutos. Se le puede agregar sal. Escurrir
- 2
Luego rallar la zanahoria y colocarlas en un sartén con un poquito de aceite y cocinarlas
- 3
En un bowl mezclar la acelga, la zanahoria, los granos de choclo, 2 cucharadas grande de queso crema y 2 huevos. Condimentar con sal y nuez moscada. Mezclar bien.
- 4
Con una cuchara verter la mezcla en un molde para coopcake(o cualquier molde que quieras) se enmanteca y enharinarlo.
- 5
Agregarles un trocito de queso sobre cada uno.
- 6
Cocinar a horno mínimo por 30 a 45 minutos. Se puede ir introduciendo un palillo así se ve si esta cocido 😋🙄
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