Tarta Tatin a mi manera
Porque es la preferida de mi Marido y mi hija!!
Tarta Tatin a mi manera
Porque es la preferida de mi Marido y mi hija!!
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas ponele azúcar y manteca, mezclar bien. y hornearlas.
- 2
Luego de 15 minutos al horno en 180gs. escurrir el jugo que junta. enfriarlo para añadir después 1 taza a la preparación!
- 3
Mezclar moviendo los 2 huevos con la taza de azúcar. agregar el jugo y el aceite. mezclar bien.
- 4
Agregar lentamente 1 taza de HARINA con tamizador para evitar grumos. luego agregar la 2da taza de HARINA.
- 5
Las manzanas ya preasadas dejarlas en el fondo del molde.
- 6
Sobre las manzanas espolvorear canela a gusto.
- 7
Añadir sobre las manzanas la masa de preparación del bizcochuelo.
- 8
Hornear unos 45 minutos. más o menos. vijilar.
- 9
Cuando retiras del horno, espera a enfriar un poco y aún tibia desmoldar boca abajo en otra bandeja y quedarán a la vista las manzana caramelizadas.
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