Budín de pan (exquisito!!!)

Name: Budín de pan (exquisito!!!)
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr. pan; C/n azúcar (para el caramelo); 2 huevos; 500 cc leche; 125 gr. azúcar; C/N dulce de leche (opcional); C/n escencia de vainilla (poquito)

recetas aby @cook_11920660

Hice esta receta para el cumpleaños de mi amado bisabuelo y le encantó

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Ingredientes

1 hora y media

5 porciones

400 gr.pan
C/nazúcar (para el caramelo)
2huevos
500 ccleche
125 gr.azúcar
C/Ndulce de leche (opcional)
C/nescencia de vainilla (poquito)

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Hacer el caramelo en la fuente en la que va a cocinarse el budín. A fuego fuerte. Dejar reposar.
2

Mezclar los huevos, la leche, la escencia de vainilla y el azúcar y batir hasta que quede una mezcla homogénea.
3

Luego agregar el pan cortado en trocitos y sin cáscara y revolver. Hasta que quede una mezcla homogénea
4

Luego verter toda la preparación en la fuente en la que hicimos el caramelo en el paso 1.
5

Meter al horno como va a mostrar la imagen (estilo baño maría) por 1 hora a fuego bajo
6

Después de haberlo cocinado servir con una cucharada de dulce de leche... y.... ¡A DISFRUTAR!