Guisantes con jamón como plato único en 15 minutos 🎉🎉
Ayer por la tarde tenía un hambre tremendo. No quería hacer pasta porque he comido demasiado pasta y pan esta semana, pero tampoco tenía mucho en la nevera en cuanto a productos frescas porque esta semana estuve en Inglaterra luego en Valencia y no he hecho compra en toda la semana. Por suerte tenía guisantes en el congelador, un par de zanahorias, una cebolla y una chirivía. Y unos tacos de jamón ibérico - suficiente para improvisar una cena rápida y sabrosa 😊😊
Guisantes con jamón como plato único en 15 minutos 🎉🎉
Ayer por la tarde tenía un hambre tremendo. No quería hacer pasta porque he comido demasiado pasta y pan esta semana, pero tampoco tenía mucho en la nevera en cuanto a productos frescas porque esta semana estuve en Inglaterra luego en Valencia y no he hecho compra en toda la semana. Por suerte tenía guisantes en el congelador, un par de zanahorias, una cebolla y una chirivía. Y unos tacos de jamón ibérico - suficiente para improvisar una cena rápida y sabrosa 😊😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, lavar y trocear la cebolla y lavar los dientes de ajo. Calentar una cucharada de aceite en una sartén y añadir los dientes de ajo. Sofreír unos minutos y agregar la cebolla y el jamón. Remover a fuego moderado durante un par de minutos
- 2
Tapar y dejar a fuego bajo durante 5 minutos
- 3
Lavar, pelar y rallar la chirivía y las zanahorias
- 4
Destapar y añadir el cilantro (o orégano) y jengibre
- 5
Agregar las verduras ralladas
- 6
Remover a fuego moderado 3 minutos
- 7
Echar los guisantes
- 8
Remover y volver a tapar 5 minutos más
- 9
Echar un chorrito de salsa de soja y sal y pimiento al gusto y..... Listo!! 💥😃
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