Hotcakes o panqueques esponjosos! 💘🍮

Name: Hotcakes o panqueques esponjosos! 💘🍮
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 4 cucharadas azúcar; 4 cucharadas aceite vegetal; 200 ml leche; 260 g harina; 2 cucharadas polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 cucharada esencia de vainilla

Guadi @guadi001

Hotcakes o panqueques esponjosos! 💘🍮

Guardada

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Ingredientes

2huevos
4 cucharadasazúcar
4 cucharadasaceite vegetal
200 mlleche
260 gharina
2 cucharadaspolvo de hornear
1 pizcasal
1 cucharadaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Primero batir el huevo, el azúcar y el aceite y la leche
2

Luego incorporar la harina(cernida) el polvo de hornear, la sal y mezclar todo bien
3

Luego agregar la vainilla, y en un sartén poner un poco de manteca y cuando esté caliente empezar a poner la mezcla con un cucharón y cuando un lado empiece a hacer burbujitas se da la vuelta
4

Por último se le puede volcar miel y mantequilla por arriba, o ponerle dulce de leche o lo que más les guste!