Tortilla de papa con cebolla y morrón

Name: Tortilla de papa con cebolla y morrón
Yield: 1 tortilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2-3 papas; 2 huevos; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; Orégano y otros condimentos a gusto; c/n Sal; Aceite

Naty 22 @cook_9782215

Berisso

Fácil y muy rica, espero les guste 😀

Tortilla de papa con cebolla y morrón

Naty 22 @cook_9782215

Berisso

Fácil y muy rica, espero les guste 😀

Guardada

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Ingredientes

1 tortilla

2-3papas
2huevos
1/2cebolla
1/2morrón
Orégano y otros condimentos a gusto
c/nSal
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Primero pelar las papas lavar y cortar como gusten, freír en aceite. Tienen que estar a medio hacer.
2

Pelar, lavar y cortar en tiras la cebolla y el morrón y luego rehogar con aceite en el sartén unos min'.
3

En un bol batir los huevos con un poco de sal y los condimentos que quieran, agregar las papas, la cebolla y el morrón. mezclar todo bien
4

En un sartén poner un poco de aceite para que no se pegue todo y agregar la mezcla de esta forma, freír unos min', ir moviendo para que no se pegue, dar vuelta con un plato y agregar de nuevo al sartén para que se haga de ambos lados, una vez hecho sacar y disgustar.