Masa Integral para Empanadas y Tartas
Está masa me encantó hacerla. Es una buena opción para comer sano y rico pero lo más importante es que a toda la familia le va a gustar. Acá desde mi bebé de 2 años Hasta mi suegros la disfrutaron.. la masa me rindió para 12 empanadas y me quedo un poco para una tarta pequeña.
Masa Integral para Empanadas y Tartas
Está masa me encantó hacerla. Es una buena opción para comer sano y rico pero lo más importante es que a toda la familia le va a gustar. Acá desde mi bebé de 2 años Hasta mi suegros la disfrutaron.. la masa me rindió para 12 empanadas y me quedo un poco para una tarta pequeña.
Paso a paso
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En la mesada colocar la harina, el aceite, jugo de limón, sal, pimienta y el agua. Amasar hasta formar una masa lisa
- 2
Formar un bollo y dejar descansar por 60 minutos.
- 3
Espolvorear un poco de harina adicional sobre la mesa y comienza a estirarla con un palote de amasar
- 4
La masa debe alcanzar el mínimo espesor posible sin volverse quebradiza..
- 5
Si deseas usar para empanadas, cortar en círculos del tamaño deseado.
- 6
- 7
Si deseas utilizar como masa para tarta, formar un disco con la.masa y colocar en una tartera con spray vegetal. Con un tenedor pinchar para evitar que se levante y agregar el relleno deseado.
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